10 receitas deliciosas de sobremesas para fazer na air fryer:

• 4 pães, de preferência, “amanhecidos”
• 240ml de leite gelado
• 200 ml de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• Canela em pó a gosto

1. Corte os pães em fatias, em um recipiente bata os ovos com canela e reserve.
2. Misture o leite condensado, leite gelado e o chocolate em pó para mergulhar os dois lados da fatia do pão nessa mistura.
3. Depois, envolva o pão nos ovos com canela, coloque no cesto da fritadeira por 10 minutos a uma temperatura de 200º. Retire a rabanada do cesto com o auxílio de uma luva e está pronto para servir!

Ingredientes para a massa:

• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 3 ovos
• 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá e meia de açúcar
• Meia xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo da massa:

1. Antes de começar, ligue a airfryer e preaqueça a 160ºC, em seguida, com o auxílio de uma espátula ou batedor manual, mexa todos os ingredientes em um recipiente.
2. Quando a massa estiver uniforme, despeje o conteúdo em uma forma redonda de furo central alta que caiba na sua fritadeira elétrica. Lembre-se de untar a forma.
3. Coloque a forma no cesto da fritadeira e ligue o timer por 20 minutos. Quando estiver pronto, firme e assado por dentro, espere esfriar um pouco e desenforme.

Ingredientes para a cobertura:

• Meia xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Meia xícara de chá de Leite

1. Misture todos os ingredientes e despeje em uma panela em fogo médio.
2. Continue mexendo o conteúdo até engrossar, o que deve levar em torno de 10 minutos.
3. Depois, é só colocar a cobertura no bolo de chocolate feito na airfryer.

3 — Churros de pão de forma

• 1/4 de xícara de chá de açúcar cristal
• 1 colher de chá de canela em pó
• 5 fatias de pão de forma
• 100 g de doce de leite
• 2 colheres de sopa de leite

1. Misture o açúcar cristal com a canela em pó e reserve em um recipiente.
2. Feito isso, amasse cada fatia de pão com um rolo para massas até deixá-las finas.
3. Espalhe o doce de leite em apenas um lado do pão e enrole as fatias em formato de “rocambole”.
4. Pincele com leite cada churro e passe na mistura de açúcar e canela reservada anteriormente.
5. Coloque no cesto da fritadeira por 8 a 10 minutos.
6. Quando estiver pronto, espere amornar para consumir.

4 — Biscoito de Gengibre

• 1 xícara de farinha de trigo comum
• Meia xícara de açúcar mascavo
• ⅓ xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
• 2 colheres de sopa de melaço
• 1 ovo
• Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
• Meia colher de chá de gengibre em pó

1. Em uma tigela pequena misture o açúcar com a canela e reserve
2. Em outro recipiente, de tamanho médio, misture a manteiga com o açúcar mascavo, em seguida, adicione o melaço, o ovo, o bicarbonato de sódio e o gengibre em pó.
3. Misture relativamente rápido até que o conteúdo fique espesso e cremoso.
4. Feito isso, adicione a farinha lentamente, cerca de ¼ de xícara por vez até que forme a massa.
5. Com o auxílio de uma colher, forme pequenos círculos de até 3 centímetros, depois, passe eles de açúcar e canela.
6. Forre a sua fritadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos em uma camada única. Se atente para deixar espaço suficiente entre eles para que possam crescer.
7. Programe o timer de 6 a 8 minutos e asse os biscoitos de gengibre a 160ºC.

*Informações Receitas Nestlé

• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• Meia xícara de chá de açúcar
• Uma pitada de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

1. Antes de iniciar o preparo do bolinho de chuva, preaqueça a airfryer a 200ºC.
2. Misture em um recipiente todos os ingredientes exceto o açúcar e a canela que serão utilizados apenas para polvilhar. Mexa com um um batedor até a massa ficar homogênea.
3. Forre com papel alumínio todo o fundo da fritadeira elétrica, coloque pequenas quantidades da massa no cesto, lembrando de deixar um espaço entre elas para que não grudem, e ajuste o timer para 5 minutos.
4. Repita o processo até acabar toda a massa e quando todos os bolinhos de chuva estiverem prontos, polvilhe canela e açúcar enquanto eles ainda estiverem quentes.

6- Muffin com gotas de chocolate meio amargo

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• meia xícara de chá de óleo de soja
• meia xícara de chá de açúcar refinado
• meia xícara de chá de açúcar mascavo
• 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• meia colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de gengibre em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 xícara de chá de chocolate meio picado
• açúcar de confeiteiro a gosto para decorar

1. Pré Aqueça a airfryer a 180ºC.
2. Na ordem que foi descrito os ingredientes, acrescente cada em um recipiente e mexa até que a massa incorpore.
3. Em pequenas formas, de preferência de papel, distribua o conteúdo deixando uma borda de aproximadamente um dedo para que tenha espaço para o muffin crescer.
4. Coloque as formas no cesto por 8 a 12 minutos até que cresçam e dourem.
5. Antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

7 — Pudim de leite condensado

*Informações Receitas Nestlé

Ingredientes para a calda:

• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água fervente

Modo de preparo da calda:

1. Em fogo baixo, aqueça o açúcar em uma panela, quando dourar, adicione a água fervente devagar e continue mexendo até que fique com uma textura lisa e espessa.
2. Coloque a mistura pronta em uma forma de furo central que caiba dentro do cesto da sua fritadeira elétrica e reserve.

Ingredientes para o pudim:

• 1 medida e meia da lata ou caixinha do leite condensado de Leite Integral
• 1 lata ou caixinha de 395g de leite condensado
• 3 ovos

1. Em fogo baixo, aqueça o açúcar em uma panela, quando dourar, adicione a água fervente devagar e continue mexendo até que fique com uma textura lisa e espessa.
2. Coloque a mistura pronta em uma forma de furo central que caiba dentro do cesto da sua fritadeira elétrica e reserve.

Modo de preparo do pudim:

1. Preaqueça a fritadeira a 160ºC
2. Coloque em um liquidificador o leite condensado, o leite integral e os ovos.
3. Bata os ingredientes e despeje o conteúdo sobre o caramelo frio reservado anteriormente.
4. Coloque a forma do pudim em outro recipiente redondo de até 20 cm de diâmetro com água até a metade, cubra a forma de do pudim com papel alumínio e ajuste o timer para 30 minutos.
5. Após esse tempo, certifique se o seu pudim está firme, caso ainda esteja mole no centro, deixe assando por mais 10 minutos. Depois, desenforme com cuidado e está pronto para servir.
6. Caso prefira o pudim gelado, deixe descansando na geladeira por algumas horas.

8- Petit gateau de doce de leite

*Informações site Panelinha

1. ¾ de xícara de chá de doce de leite – aproximadamente 200 g
2. 2 ovos
3. 50 g de manteiga
4. ¼ de xícara de chá de açúcar
5. 2 colheres de sopa de farinha de trigo
6. 1 pitada de sal
7. manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar as formas

1. Pré Aqueça a Airfryer a 140 ºC.
2. Unte com manteiga 4 ramequins de 7 cm de diâmetro e 4 cm de altura (cerca de 120 ml) e polvilhe farinha de trigo.
3. Coloque o doce de leite e o açúcar em um recipiente junto com a manteiga derretida, misture com uma espátula até a consistência ficar lisa.
4. Acrescente o ovo na mistura de doce de leite e com o auxílio de uma peneira, adicione a farinha com uma pitada de sal. Mexa até a massa ficar homogênea.
5. Divida igualmente a massa nos ramequins deixando aproximadamente 1 centímetro de borda livre. Coloque as formas no cesto da airfryer e asse por 15 minutos.
6. Para ficar no estilo “petit gâteau”, é preciso se atentar ao ponto da massa que deve assar por fora mas ainda estar cremosa por dentro – faça o teste do palito ou garfo para verificar a consistência.
7. Após os 15 minutos, retire os ramequins do cesto e espere 5 minutos antes de desenformar, esse tempo é necessário para terminar de cozinhar e abaixar a temperatura interna.

*Informações Receitas Nestlé

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado
• 4 colheres de sopa de leite integral
• 3 colheres de sopa de óleo de soja
• meia colher de chá de essência de panetone
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher chá de fermento químico em pó
• 2 colheres de sopa de frutas cristalizadas
• Raspas de 1 limão